Waarom Puro wijnen?
  • Caracterroir
  • Snelle levering
  • Exclusieve wijnen
  • Kwaliteit
Puro Wijnen
Herenweg 9
8300 Knokke-Heist
+32 (0) 50 66 52 24
info@wijnenpuro.be

Porto Noval Fine Tawny

 12,99

Herkomst Portugal
Jaargang
Type rood
Streek Douro – Portugal
Domein Portal d’Azenha
Wijnmakers team oenologen
Inhoud 75 cl
Druif Touriga Nacional – Tinta Roriz – Touriga Franca – Tinta Barroca

Artikelnummer: 20102 Categorie:

Beschrijving

Appellatie – Regio – Land: Douro – Portugal

Assemblage: Touriga Nacional – Tinta Roriz – Touriga Franca – Tinta Barroca

Vinificatie: Deze porto is afkomstig van de beste druivenstokken van de ‘RD du Douro’ en wordt gemaakt en gebotteld volgens de traditionele methode. De oogst vindt plats eind oktober. De gisting gebeurt in inoxen cuves en de most ondergaat een gistingsproces, dat wordt gestopt door toevoeging van brandewijn van 77% vol wanneer de gewenste zoetheid wordt bereikt. De wijn oudert verder nog 2 maanden in vaten, waarna het gescheiden wordt van het bezinksel. Tawny Porto heeft minstens 4 jaar vatrijping gehad.

Wijnbeschrijving: De kleur verandert door de rijping naar bruinrood. In de neus zitten fruitige aroma’s met smaken van noten en karamel.

Wijn en gerecht: Deze porto is lekker bij gedroogd fruit, boerenham en wild, eenden- of ganzenlever met sinaasappel of peer, Portugese kazen, belegen Goudse en blauwe kazen, desserts.

Om de website van Puro wijnen te bezoeken, moet u de wettelijke leeftijd van 18 jaar hebben. Bent u ouder dan 18 jaar?