Beschrijving

In hun zoektocht naar een jong, internationaal doelpubliek koos de familie Gassier ervoor om deze Liberty Nages zonder jaargang als “Vin de France” op de markt te brengen.
De druiven worden geoogst wanneer de druiven beginrijp zijn om de aciditeit te bewaren. Macération pélliculaire gedurende ongeveer 8u om de aroma’s aan te scherpen. Zachte extractie via pneumatic pressing. Elevage op de fijne lies met bâttonage “battonage” gedurende 8 weken.

Land van herkomst Frankrijk
Jaargang /
Type Rood
Streek Côtes du Rhône
Inhoud 75cl
Druif Grenache, Syrah, Merlot, Carignan
Serveertip Terraswijn, pizza, pasta, gevogelte