Beschrijving
Rosé gemaakt door Les Vignerons du Narbonnais in de Languedoc van de grenache en cinsault.
De wijngaarden zijn gelegen in Montepeyroux, 40km ten noorden van Montpellier, in een warm en droog mediterranen klimaat. Korte gisting met de schil, vervolgens persen en gisting op lage temperatuur om de maximale aroma’s te bewaren.
Lichte Provençaalse kleur (gris). Aroma’s van witte perziken en citrusvruchten (pompelmoes) maar eveneens rood fruit. Heerlijke droge smaak en een verfrissende afdronk. Heerlijk als aperitief, terraswijn, strandwijn, diverse visgerechten zonder (room)saus, sushi, maaltijdsalades, etc.