Waarom Puro wijnen?
  • Caracterroir
  • Snelle levering
  • Exclusieve wijnen
  • Kwaliteit
Puro Wijnen
Herenweg 9
8300 Knokke-Heist
+32 (0) 50 66 52 24
info@wijnenpuro.be

Domaine Vincent Latour Saint Aubin ‘Cuvee Thomas’ 2022

 39,99

Herkomst Frankrijk
Jaargang 2017
Type wit
Streek Saint Aubin – Bourgogne – Frankrijk
Domein Vincent Latour
Wijnmakers Team oenologen
Inhoud 75 cl
Druif 100% Chardonnay

Uitverkocht

Artikelnummer: 11131 Categorieën: ,

Beschrijving

Producent: Domaine Vincent Latour

Type: Wit

Appellatie – Regio – Land: Saint Aubin – Bourgogne – Frankrijk

Wijnmaker: Team van oenologen van Domaine Latour

Assemblage: 100% Chardonnay

Vinificatie: De druiven worden manueel geplukt. Domaine Latour gebruikt voor al haar wijnen zo weinig mogelijk chemische producten. De volledige druiventrossen worden zachtjes geperst. De fermentatie heeft plaats in grote houten eiken vaten van 600L. De rijping gebeurt op de droesem gedurende 12 maanden met 4 à 6 maanden in inoxen cuves.

Wijnbeschrijving: Helder gele kleur in het glas met groene reflecties. Boterachtige neus met aroma’s eucalyptus en citrusvruchten. Soepel en rond in de mond. De wijn “Cuvée Thomas” is genaamd naar de zoon van Vincent Latour.

Wijn en gerecht: Elegante bereidingen van vis met saus, gegrilde visbereidingen, pasta met zeevruchten (pasta alla vongole). Ook lekker bij fijne bereidingen van kreeft en andere schaaldieren. Probeer eens bij gegratineerde oesters met gestoofde prei.

Om de website van Puro wijnen te bezoeken, moet u de wettelijke leeftijd van 18 jaar hebben. Bent u ouder dan 18 jaar?