Productbeschrijving

De gran reserva van Bodega del Fin del Mundo wordt enkel gemaakt in uitzonderlijk goede oogstjaren. Men gebruikt hiervoor de beste druiven. Diepe robijnrode kleur. Aroma’s van chocolade, rijpe kersen, en tabak met een mooi versmolten houttoets. Zachte tannine met sappige smaak van opgelegde kersen. Goed lengte gedragen door goed geïntegreerde alcohol. Te drinken binnen de 8 jaar na de oogst.

Moderne vinificatie in temperatuur gecontroleerde inoxen cuves. De wijn wordt geouderd gedurende 12 maanden in 70% Franse en 30% Amerikaanse eiken vaten.

In 1999 legde Bodega del Fin del Mundo op 60km van de Argentijnse stad Neuquén hun wijngaarden aan in een woest gebied. De wijnbouwers waren pioniers, want er hadden nog nooit wijnstokken gestaan. Het temperatuur verschil tussen dag en nacht bedraagt 20°C en dat is belangrijk voor wie delicate wijnen en volbloedige rode wijn wil maken. De aanplant van druiven in de wijngaarden is 85% rood en 15% wit.