Waarom Puro wijnen?
  • Caracterroir
  • Snelle levering
  • Exclusieve wijnen
  • Kwaliteit
Wijnen Puro
Sacramentsstraat 31
8300 Knokke-Heist
0474 82 02 49
info@wijnenpuro.be
  • In the picture: Eric Forest!

    eric_forest_1-300x203
    In the picture: Eric Forest! Het is in Mâcon-Vergisson dat wijnbouwer Eric Forest forure maakt. De dertiger studeerde oenologie in Orange. Daarna deed hij praktijkervaring op bij verschillende domeinen in de zuidelijk Rhône. In 1999 ben ik terug gekeerd en ben ik voor eigen rekening begonnen. Eric opereert vanuit een klein terrein in Vergisson. In 2000 produceerde hij maar 8000 flessen, een aantal dat dezer tijd meer rond de 30 000 flessen draait. Ik heb een mooi, kalkrijk terroir op…
  • Does getting older change our sense of smell and taste?

    does-getting-older-change-our-sense-of-smell-and-taste-getty-630x420
    Grey hair and wrinkles are unavoidable consequences of age, but what does the passing of time do to our senses of smell and taste? Elin McCoy demystifies the science and looks at what we can do to ensure wine remains as enjoyable as ever After she turned 60, Californian wine publicist Jo Diaz began noticing that when she tasted wine her sense of smell wasn’t what it used to be. Now aged 68, she says, ‘It takes me longer to…