Domaine Arretxea is opgericht in de jaren negentig door Thérèse en Michel Riouspeyrous, zij vinden hun inspiratie in de oude en nobele geschiedenis van de wijngaarden van Irouléguy. Michel heeft altijd enorm opgekeken naar zijn grootvader die wijnmaker was, het is met die begeestering dat Michel de liefde voor het wijn maken heeft ontvangen en nooit meer zal kwijtraken! Bovendien kon hij zo de familietraditie verder zetten die dreigde verloren te gaan. Thérèse als opvoedster en Michel als leraar, zo…