WSET Level 2 Award in Wines Internationaal erkende wijncursus WSET level 2 Ideale basiscursus om wijn in al zijn facetten te leren appreciëren. Horecapersoneel: terugbetaling onder voorwaarden via Horeca Forma Vlaanderen. Duidelijke meerwaarde op uw CV bij sollicitatie. Geen vooropleiding nodig  Proef minstens 40 wijnen om de theorie te toetsen aan de praktijk. Professioneel studiemateriaal met werkboek en examen. Georganiseerd door WineWise biedt deze cursus een grondige en inspirerende verdieping in de wereld van wijn. Als ervaren sommelier en WSET…

Beste wijnliefhebbers,We hoorden de klokken van Angélus en lieten ons omringen door de stilte die Ausone zo bijzonder maakte. Een reis vol grootse wijnen, diepe verhalen en nieuwe ideeën.En nu? Terug in Knokke-Heist, fully stocked met Pépites, Canons & Icons. Summer in your glass.Puro Wijnen is opnieuw open, de hele zomer lang volgens de normale openingsuren.Van harte welkom!De zomer smaakt beter met Puro Wijnen Cheers en tot snel!Charlotte & Niels

Romain Cornin spreekt over de interactie tussen hout en wijn zoals een componist over klank. Voor hem gaat het niet om chemie, techniek, economie of structuur. Houten vaten zijn geen opslag, maar geleiders van energie en evenwicht. Daarom werkt hij met Stockinger, de Rolls-Royce onder de vaten. Niet om indruk te maken, maar omdat het klopt. Omdat het bijdraagt aan de spanning, het volume en de finesse die hij zoekt in zijn wijnen. De wijnen uit de Mâcon die hieruit…

Eigentijdse kijk op klassieke wijnwereld 2010, piepjong, verliefd op elkaar en verliefd op wijn, sommeliers en ambitieus. Puro Wijnen start op als droom die werkelijkheid wordt voor Charlotte en Niels. Duidelijk doel voor ogen, kwalitatieve wijnen voor de gastronomie en thuis op tafel. Kwaliteit is onze beste reclame en zo vullen we ons assortiment aan en werken we dagelijks aan een uitgebreid portfolio. Het selecteren en importeren van wijnen is een verhaal van smaak, vriendschap, doorbijten en communicatie. Wij voelen…

Witte Châteauneuf-du-Pape. Vaak in de schaduw van de grote rode wijnen, maar voor wie houdt van kracht, structuur en gelaagdheid: dit is puur genot in het glas. De diversiteit van druivenrassen in de blend met Roussanne, Grenache Blanc, Clairette en meer zorgen voor karakter en spanning. En dan zijn er de topcuvées in 100% Roussanne of Grenache Blanc: intens, expressief en met het potentieel om jaren te rijpen. Je kan ze jong drinken, in volle kracht of vergeten in de…