3 new entries.3 keer Bourgogne.3 totaal verschillende stijlen. Mâcon-Chaintré van Dominique Cornin Domaine Dominique Cornin Mâcon-Chaintré 2024Meursault van Paul Chavy Paul Chavy Meursault 2023Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs & Blanc de Noirs van Vitteaut-Alberti Domaine Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Domaine Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Bourgogne blijft verrassen.

Sommige domeinen voelen vanaf het eerste contact juist. Xavier Gérard is daar voor ons een mooi voorbeeld van. Het verhaal begint bij zijn vader François, die in de vroege jaren ’70, net na zijn studies in Beaune, neerstreek in Côte-Rôtie. In een periode waarin de regio nog lang niet de uitstraling had van vandaag, koos hij er bewust voor om te investeren in deze steile hellingen. Hij werkte o.a. bij Vidal-Fleury en Domaine de Bonserine, maar het echte werk begon…

Charly’s TastingsThema“Salt, Sun & Fire” Wines from the Islands Datumdinsdag 9 juni, 20.00u – 22.00u VOLZET Dinsdag 29 september, 20.00u-22.00 LocatiePuro Wijnen – ’t Walletje 106/02 – 8300 Knokke-Heist Prijs€55 pp De tasting van 9 juni is volledig volzet, dankjewel voor het enthousiasme. In juli en augustus zijn er geen Charly’s Tastings omwille van de seizoensdrukte.De eerstvolgende Charly’s Tasting gaat door op 29 september  en daar zijn nog een aantal plaatsen beschikbaar. “Salt, Sun & Fire” Wines from the Isands…

WSET Level 2 Award in Wines Internationaal erkende wijncursus WSET level 2 Ideale basiscursus om wijn in al zijn facetten te leren appreciëren. Horecapersoneel: terugbetaling onder voorwaarden via Horeca Forma Vlaanderen. Duidelijke meerwaarde op uw CV bij sollicitatie. Geen vooropleiding nodig  Proef minstens 40 wijnen om de theorie te toetsen aan de praktijk. Professioneel studiemateriaal met werkboek en examen. Georganiseerd door WineWise biedt deze cursus een grondige en inspirerende verdieping in de wereld van wijn. Als ervaren sommelier en WSET…

Charly’s Tastings Ontdek, Proef & Leer Charly’s Tastings is dé kans om je wijnkennis naar een hoger niveau te tillen. Elke maand organiseren we een unieke proeverij waarin we diep duiken in een specifiek thema. Of je nu een wijnliefhebber bent of een professional die zijn kennis wil verbreden, Charly’s Tastings biedt een inspirerende ervaring voor iedereen. Van klassieke wijnregio’s tot verborgen parels, elke tasting is een zintuiglijke ontdekkingsreis waarbij je leert proeven, analyseren en begrijpen waarom bepaalde wijnen zo…