Beschrijving
Het domein omvat 23ha aan appelbomen. Men maakt gebruik van maar liefst 30 variëteiten van cider appels (Bedan, Antoinette, Windmill,…).Dubbel gedestilleerd op houtvuur. Veroudering in oude Franse Eik vaten.
Goudgeel en oranje in het glas. Aroma’s van vanille, hazelnoten, kaneel en een appel geroosterd met honing en boter. De mond is rond en net zo lekker als de neus.
