Charly’s tastings
Thema
Lost in Translation
Datum
dinsdag 27 oktober, 20.00u – 22.00u VOLZET
dinsdag 24 november, 20.00u – 22.00u
Locatie
Puro Wijnen – ’t Walletje 106/02 – 8300 Knokke-Heist
Prijs
€55 pp

Gelimiteerd aantal plaatsen, first come, first served.

De tasting van oktober is reeds volzet maar er zijn nog enkele plaatsjes vrij op dinsdag 24 november.

Lost in Translation
De wijnwereld spreekt haar eigen taal.
Op etiketten lezen we woorden als Sur Lie, Bâtonnage, Délestage of Méthode Traditionnelle. Wijnmakers praten over whole bunch fermentatie, malolactische omzetting en semi-carbonische maceratie. En dan zijn er nog druiven die onderweg een andere naam kregen: Heida wordt Savagnin, Primitivo wordt Zinfandel en Syrah verandert in Shiraz.

Maar wat betekenen die woorden nu eigenlijk?

Tijdens deze Charly’s Tasting gaan we niet alleen proeven, maar vooral vertalen. Achter elke wijn schuilt een begrip, een techniek of een verhaal dat we samen ontcijferen. Niet om technischer te worden, maar om wijn beter te begrijpen.

Want soms gaat er in de wijnwereld evenveel verloren in de vertaling als gewonnen.
Welkom bij Lost in Translation.

Charlotte maakt wijn toegankelijk, wijneducatie hapklaar en wijndrinken pretentieloos.

Haar WWW, Wondere Wereld van Wijn, is onderbouwd door ervaring en expertise. Hoe proeven, serveertips, wine & food pairing en trends worden maandelijks verwerkt in dynamische avonden onder begeleiding van Charlotte.

Charly’s Tastings is Puro’s manier om ons enthousiasme voor wijnen, terroir en producenten te delen.

De tips en tricks die we aanleren helpen om beter te begrijpen wat we proeven en nemen ons mee op een reis rond de wijnwereld.

Charlotte maakt wijn toegankelijk,
wijneducatie hapklaar en wijndrinken pretentieloos.
Haar WWW, Wondere Wereld van Wijn is onderbouwd door ervaring en expertise.
Hoe proeven, serveertips, wine & foodparing en trends worden maandelijks verwerkt in dynamische avonden onder begeleiding van Charlotte.