Percebe português? Dit is een wijn die je moet kennen. 100% Arinto. CH by Chocapalha is een wijn met een zeer beperkte productie, die alleen in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd. Hij is afkomstig van één perceel uit de oudste wijngaarden van Chocapalha en is een eerbetoon aan hun Zwitserse oorsprong. De wijn fermenteert en rijpt […]
Dom Pérignon vintage 2015
Introductie van Dom Pérignon 2015 🍾✨Maak kennis met het nieuwste meesterwerk, Dom Pérignon 2015. Gemaakt van de beste druiven uit een uitzonderlijke oogst, belichaamt deze vintage elegantie, complexiteit en de tijdloze kunst van het champagne maken. De vintage 2015 wordt gekarakteriseerd door zijn breedte en verfijning, en biedt een unieke zintuiglijke ervaring. Noten van perzik, […]
Wine Tendens 2024
Trends zijn niet echt aan ons besteed, want wij geloven meer in duurzame, tijdloze stijlen en systemen. Tendensen daarentegen weerspiegelen wat er speelt bij de consument, wat leeft en waar vraag naar is. Ter voorbereiding van een interview voor een toonaangevend magazine lijsten we daarom de tendensen van 2024 op, zonder te vervallen in de […]
Charly’s Tastings Volgende datum 24/09/2024
Wil je op de hoogte blijven van het programma en thema’s? Dat kan door je aan te melden voor onze nieuwsbrief! (homepage website) Inschrijven kan eenvoudig door te mailen naar info@wijnenpuro.be Om jullie vele aanvragen te beantwoorden werkten wij een educatief programma uit rond wijn.De tasting van 8 wijnen is samengesteld voor de beginnende wijnenthousiasten […]
🍷 Zomerse Groeten! Wij zijn op vakantie tem 7 juli! 🌞
Carolin Gillot : no bullshit just sulphites
Wat is er zo speciaal aan uw domein? Wijn is een levensstijl die hoge cultuur en ongedwongen vreugde in harmonie brengt. In ons wijnhuis spreken wij de hele mens aan met ons architectonisch concept, met onze wijnen en met onze ongedwongen hartelijkheid. Denkend volgens Goethe’s uitspraak: “Hier bin ich ein Mensch, hier muss ich sein! […]
Domaine Bouchié-Chatellier
Niet ver van het hart van Frankrijk en Sancerre, liggen de wijngaarden van Pouilly-sur-Loire. Administratief behoort Pouilly tot de Bourgogne, maar we rekenen dit wijngebied uiteraard tot die van de Loire. Een deel van de wijngaarden van Domaine Bouchié liggen op het hoogste punt van het dorpje Saint-Andelain. Van daar heb je een van de […]
De familie Marsanne heeft een diepgewortelde geschiedenis rond Mauves, de geboorteplaats van de appellatie Saint-Joseph
De familie Marsanne zoals de naam al aangeeft heeft een lange en diepgewortelde geschiedenis in de noordelijke Rhône, in het bijzonder rond Mauves de geboorteplaats van de appellatie Saint Joseph. In 1920 werd Jean-Pierre de grootvader van de huidige eigenaar Jean-Claude de eerste in de familie die zich uitsluitend op wijngaarden concentreerde. Geen gemakkelijke taak […]
Quinta de Chocapalha: een duurzaam familiebedrijf met Sandra Tavares als absolute ster!
Quinta de Chocapalha mag met recht een familiebedrijf genoemd worden. In de jaren ’80 kochten Alice en haar man Paulo Tavares da Silva het bedrijf, ze investeerden fors in wijngaarden en in de kelder. Zij leiden het bedrijf nog steeds en ook hun dochters zijn actief binnen Quinta de Chocapalha. Andrea Tavares is exportmanager en […]
Irouléguy: de steile bergwijngaarden uit Frans-Baskenland
Domaine Arretxea is opgericht in de jaren negentig door Thérèse en Michel Riouspeyrous, zij vinden hun inspiratie in de oude en nobele geschiedenis van de wijngaarden van Irouléguy. Michel heeft altijd enorm opgekeken naar zijn grootvader die wijnmaker was, het is met die begeestering dat Michel de liefde voor het wijn maken heeft ontvangen en […]